quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Cozinhas Pelo Mundo: Restaurante Pescados Capitales (Lima-Peru)

Olá!!!

Com uma alusão ao "Pecado Capital", o nome deste restaurante foi muito bem pensado, pois é muito fácil cometer o pecado da gula nele através do seus "Pescados"!!!!
O Ambiente é bem descontraído e tem uma das melhores cozinhas de Lima. Este restaurante foi mais uma grata surpresa que o Peru nos ofereceu.

Com um dos melhores Piscos que tomei, foi surpreendente também o sabor e o frescor dos frutos do mar que pude provar.




Salmão com toques de Limão e molho de alcaparras com creme, acompanhado de risoto da casa (com legumes e açafrão).
Lagostas grelhadas com ervas, legumes ao vinho branco e uma deliciosa batata local!
Filé empanado e recheado com manteiga de ervas e talharim ao molho branco

Para quem for a Lima, vale muito apena dar um pulo no Pescados Capitales e passar por esta experiência gastronômica!

Para mais informações acesse http://www.pescadoscapitales.com 
Recomendo fazer reserva antes, pois o restaurante é muito concorrido!

Espero que gostem.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe aqui seus comentários, dicas ou sugestões! Obrigado!